LATEST NEWS
Bóng đá VN 2/5: VFF “quay xe” vụ bổ nhiệm HLV ĐT Việt Nam
Nhận định xổ số Tây Ninh ngày 2/5/2024 thứ 5 hôm nay
Những tướng mạnh về cuối trận Liên Quân được yêu thích
Top các HLV Arsenal xuất sắc nhất trong lịch sử bóng đá
Bóng đá TBN 26/4: Real đón cú hích lớn từ bệnh binh
Kỹ thuật cú sút mạnhh căng và chuẩn xác như thế nào
Thống kê con số may mắn tuổi Ất Dậu ngày 27/4/2024
Vài nét dự đoán XSMT 27/4/2024 hôm nay
Chiến Lược Chơi mã C2 Châu Á – Cách Quản Lý Hiệu Quả
Dự đoán xổ số An Giang ngày 25/4/2024 thứ 5 hôm nay
Lạ miệng với nai cuốn ba rọi
Thịt nai là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, hiếm khi được xuất hiện trong bữa ăn gia đình Việt. Thịt nai ít gân, mềm hơn thịt bê, vị ngọt thanh và không có mùi gây như thịt bò hay thịt dê.
>>> Xem thêm mon ngon cuoi tuan
Bếp trưởng nhà hàng nướng Amigo giới thiệu cách chế biến món thăn nội thịt nai cuốn ba rọi – dùng kèm xốt mù tạt kem tươi và bí đỏ nghiền, vừa ngon vừa đơn giản, dễ dàng làm tại nhà.
>>> Có thể bạn thích cách nấu thit kho tau
Nguyên liệu:
– Thăn nội thịt nai New Zealand: 2 miếng (160gr)
– Ba rọi xông khói: 2 miếng (30gr)
– Bí đỏ: 200gr, gọt vỏ, bỏ ruột, cắt nhỏ, hấp chín
– Kem tươi: 30ml
– Mật ong: 10ml
– Mù tạt cay: 5gr
– Dầu ô liu: 5gr
– Muối, tiêu
– Cần tây non cắt hạt lựu
Cách làm:
– Thịt nai ướp muối, tiêu, dầu ô liu, quấn ba rọi, đem nướng chín đều 2 mặt, chú ý vừa chín tới (khoảng 10 phút).
– Bí đỏ tán nhuyễn, trộn với cần tây, mật ong, một ít muối, cho lên chảo hâm nóng.
– Kem tươi cho vào nồi, nấu lửa nhỏ cho vừa sôi tới cho mù tạt cay vào, đảo đều, nêm vừa ăn.
– Trình bày: cho bí đỏ nghiền vào đĩa, sắp thịt nai lên trên và sau cùng là xốt mù tạt cay.
>>> Xem thêm cách làm bánh tráng trộn