Món bún cuốn tôm vừa dễ làm lại tươi ngon
Posted by dongla on 20th May 2015
| 417 views

Món bún cuốn tôm vừa dễ làm lại tươi ngon, thanh mát sẽ làm dịu đi cái nóng ngày hè. Hãy cùng món ngon dễ làm khám phá cách làm nhé!

Nguyên liệu:

– 8 bánh tráng

– 120-200g bún khô (nếu không có bún khô bạn hãy mua bún tươi ở chợ nhé)

– 450g tôm, luộc chín, bóc vỏ, cắt miếng vừa

– Rau mùi tươi xắt nhỏ; lá bạc hà tươi xắt nhỏ; húng quế xắt nhỏ; 2 củ cà rốt, bào sợi; 1 quả dưa chuột, cắt sợi

Làm nước chấm:

– ½ chén nước sốt hoisin

– 30g bơ đậu phộng

– 1 muỗng canh sốt ớt

Lưu ý, bạn có thể làm nước chấm chua ngọt như chấm nem để chấm bún cuốn nhé!

Cách làm:

Bước 1: Nếu nhà có bún khô, đem luộc bún chín theo hướng dẫn sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Để bánh tráng mềm và dễ cuốn hơn, rửa sạch tay rồi nhúng tay vào bát nước ấm và miết qua lên bánh tráng để bánh ngấm nước. Lúc này bánh tráng được đặt trên một chiếc đĩa phẳng.

Bước 3: Lần lượt xếp bún, cà rốt, dưa chuột, rau thơm các loại và cuối cùng là tôm lên trên.

 Bún cuốn tôm thanh mát chiều hè - 1

Sau đó cuộn bánh tráng lại.

 Bún cuốn tôm thanh mát chiều hè - 2

Làm tương tự với các nguyên liệu còn lại. Xếp các cuộn bún ra đĩa.

 Bún cuốn tôm thanh mát chiều hè - 3

Bước 4: Làm nước sốt:

– Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt trong một bát.

Bước 5: Thưởng thức

Chấm các cuốn bún cuộn tôm vào nước chấm rồi thưởng thức nhé!

 Bún cuốn tôm thanh mát chiều hè - 4
 Bún cuốn tôm thanh mát chiều hè - 5


 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún cuộn tôm!

Theo phu nu net
SXMB | lich thi dau | lich thi dau bong da anh | XSMB - ty le bong da - livescore | ket qua bong da hom nay | xsmt | du doan xsmb | soi cau | tin tuc bong da | xem tuoi vo chong | xem tuổi 12 con giáp - xem lịch vạn niên 2019 | XSMB thu 7 | Kinh Nghiệm Cá Cược Bóng Đá